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대구 맛집5

서문시장 야시장 / 대구 오꼬노미야끼 맛집 '일전' 우리에게 스시와 더불어 친숙한 일식 중 하나인 '오꼬노미야끼' 오늘은 대구 서문시장 야시장 오꼬노미야끼 맛집인 '일전'을 포스팅 해보겠습니다. 오꼬노미야끼는 히로시마식과 오사카식으로 크게 2가지로 나뉩니다. 우리가 흔히 알고있는 오꼬노미야끼는 오사카식으로 밀가루 반죽에 양배추와 해산물 등의 재료를 함께 섞어서 구은 음식입니다. 히로시마식 오꼬노미야끼는 반죽을 넓게 편 다음 양배추와 숙주 삼겹살, 새우 등을 층층이 쌓아올려 우동면과 함께 구워 요리합니다. 재료 각각의 본연의 맛이 살아있고 재료간의 맛의 조화가 일품입니다. 서문시장 야시장 '일전'에서 판매하는 오꼬노미야끼는 히로시마식 오꼬노미야끼로 삼겹살과 양배추 숙주 새우 등의 조화가 일품입니다. 오사카식 오꼬노미야끼는 많이 접해보았고 그냥 그래서 오꼬노.. 2017. 3. 17.
대구 서구 맛집 / 육봉달, 점심특선 육회비빔밥 안녕하세요~~ 오늘 점심시간에 육회비빔밥을 먹었는데! 너무 맛있게 먹어서 포스팅 하려고 합니다~~ 점심시간 업무를 보던 중 일처리가 끝나지 않았는데 12시 부터 1시까지 점심시간이 걸려버렸다 ㅠ.ㅠㅋ 꼼짝없이 1시간을 기다려야 하는 상황이라 밥이나 먹을까 하고 주위를 둘러보던 찰나!! 점심특선 육회비빔밥을 보고 말았다! 바로 유턴해서 밥먹으러 들어갔습니다. 점심시간인데도 주차장에 차량이 많이 서있네요;; 주차를 완료하고 가게 안으로 들어가는 순간 직원이 물어보네요~"몇분이서 오셨어요?" 혼자왔습니다 라고 쿨하게 말하고 육회비빔밥 주문 했어요!! 기다리고 있으니 금방 나오네요~~ 1인분에 7,000원 이었는데... 된장찌개 까지 나옵니다.. 같이 나온 동치미?! 도 정말 쉬원하니 맛있더군요! 혼자와서 먹으.. 2017. 3. 3.
치킨 맛집 추천 / 대구 동성로 아웃닭 역시 퇴근후 저녁에는 치킨이 진리죠!?! 오늘은 대구 동성로 치킨 맛집 '아웃닭' 테이크 아웃 해왔어요~~ 아웃닭은 부천역, 안산, 홍대, 부평, 신촌, 건대, 부산, 동성로 등에 있는 체인점입니다. 저는 한번도 먹어본적이 없었는데~~ 지인이 맛있다고 추천해주더라구요!! 그래서 퇴근길에 포장해왓어요! 아웃닭은 먼가 아웃백 스테이크 하우스를 살짝 패러디?! 한 느낌이에요~~ 포장 용기도 보면 검은색으로 아웃백 포장용기랑 비슷하네요!? 실제로 매장 인테리어 느낌도 살짝 비슷해요!! 아웃백 처럼 맛있기를 바라면서 사진을 찍었네요~ 일단 구성은 치킨, 샐러드, 치킨무, 소스 4가지, 콜라 캔 으로 구성되어있어요! 일단 소스가 4개라서 기대가 되네요 ㅋㅋ 4가지 맛을 더 느낄수가 있으니까요!! 일단 같이 따라오는.. 2017. 3. 2.
대구 내당동 맛집 / 설농탕,설렁탕 '푸주옥' 안녕하세요~ 연말이라 오랜만에 친구들 만나서 간단하게 저녁밥 한끼 했는데요~ 날이 쌀쌀하니 추워서 그런지 따뜻한 국물이 땡기더라구요!!! 그래서 오늘은 두류역 두류네거리에서 시내 계산오거리 방향에 있는 설렁탕 맛집 '푸주옥' 갔다왔어요~ 푸주옥은 넓은 주차공간과 커다란 가게 때문에 오며가며 많이 봐왔었는데요~ 직접가서 먹어본거는 이번이 처음이였어요!! 옜날 부터 설렁탕 맛집이라는 말은 많이 들어는 봤는데~~ 처음 가보는거랑 맛이 궁금하기도 하고 기대가 됬습니다. 설렁탕은 보양식 느낌이 물씬 풍기는 음식인데요~~ 실제로 매장에 들어가면 "음식으로 치료할 수 없는병은 약으로도 치료할 수 없습니다."라는 문구 부터 시작해서~ 보양식 쪽으로 굉장히 많은 어필을 하고 있는게 느껴졌어요!!! 푸주옥에는 설농탕 뿐 .. 2017. 1. 31.
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